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Vino cotto festival a Loro Piceno

16 / 18 agosto - Loro Piceno (MC)
Vino cotto festival a Loro Piceno a Loro Piceno

Loro Piceno Ŕ conosciuto per il famoso vino cotto, vino tipicamente marchigiano dal colore giallo ambrato, dal profumo fruttato e dal sapore in perfetto equilibrio tra aciditÓ e dolcezza. A questo fantastico prodotto Ŕ stato dedicato un museo che, all'occasione, diventa anche mescita.

A questa tradizione Ŕ legata anche la Mostra Permanente del Vino Cotto, allestita accanto al chiostro della chiesa di San Francesco. L'allestimento, pensato come un percorso dalla raccolta dell'uva all'invecchiamento del vino nelle botti,

Alla benevolenza del dio Bacco, dio del vino, i loresi dedicano la Sagra del Vino Cotto, una settimana di festeggiamenti durante i quali i numerosissimi visitatori, accolti da un brulicare di cantine e degustazioni, vengono coinvolti nell'allegria della sfilata di carri allegorici giocati su temi satirico-orgiastici.

Il vino cotto viene prodotto da tempi antichissimi, ne parla giÓ Plinio nel 70 d. C., e fino ad un secolo fa era un momento significativo della vita campestre autunnale. La tecnica di vinificazione Ŕ altrettanto antica ed Ŕ rimasta sostanzialmente invariata.


Per maggiori informazioni

Sito Loro Piceno - Pagina Facebook Vino Cotto Festival


Ultima modifica 30/07/2018 ore 16:34


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