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Sagra del Castagnolo a San Lorenzo in Campo

Lunedì di Pasqua - San Lorenzo in Campo (PU)
Sagra del Castagnolo a San Lorenzo in Campo a San Lorenzo in Campo

Dal 1955 a San Lorenzo in Campo il lunedì di Pasqua si svolge la Sagra del Castagnolo. Il castagnolo è un dolce tipico di San Lorenzo in Campo, fatto con pasta all'uovo lessata e cotta al forno o fritta, una volta pronto viene servito imbevuto di rosolio e zucchero.

Sono numerose le varianti di questa ricetta che nella variante laurentina prevede l'uso de farro. Questa versione è stata inserita tra i prodotti tipici regionali delle Marche ed è stato il primo prodotto a ricevere la denominazione De.C.O - Denominazione Comunale di Origine.

La Sagra del Castagnolo di San Lorenzo in Campo non solo propone tante degustazioni e tante castagnole al farro, ma anche musica, attività per bambini, una mostra-mercato e tanti spettacoli.


Per maggiori informazioni

Sito del Comune San Lorenzo in Campo - Sito Pro Loco San Lorenzo


Ultima modifica 27/02/2019 ore 12:12
Foto: Comune San Lorenzo in Campo


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