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Sagra degli Strozzapreti mare e monti a Curetta di Servigliano

31 maggio / 02 giugno - Servigliano (FM)
Sagra degli Strozzapreti mare e monti a Curetta di Servigliano a Servigliano

La Sagra degli Strozzapreti mare e monti apre l'estate di Curetta di Servigliano, il Rione Paese Vecchio. La manifestazione enogastronomica propone strozzapreti artigianali di altissima qualità prodotti direttamente per la sagra con farina biologica marchigiana.

La Sagra degli Strozzapreti mare e monti vi trascinerà in un percorso di sapori e tradizione che parte dai monti Sibillini scende a valle attraversando le colline e giù fino alla costa Adriatica. Protagonisti gli Strozzapreti prodotto di alta qualità proveniente da agricoltura biologica con grano coltivato nella nostra regione. Serviti con sugo alla norcina per esaltare il sapore dei funghi e del tartufo dei Sibillini.

Scendendo lungo le vallate si possono gustare al pomodoro e guanciale fresco oltre ad una ottima grigliata di maiale proveniente da allevamenti locali. Il viaggio virtuale termina una volta arrivati sulla costa con gli Strozzapreti ai frutti di mare e pesce fritto dell’Adriatico.

Anche il dolce rispetta la tradizione locale, sorbetto al mistra’ per il menù Monti e al limone per il menu Mare ovviamente fatto in casa usando esclusivamente latte intero mistra o succo di limone. I Vini Rosso Piceno e Falerio anche essi prodotti da agricoltura biologica. Una sagra di qualità che rispecchia il territorio esaltando i prodotti tipici Marchigiani con particolare attenzione nella scelta delle materie prime.


Per maggiori informazioni

Pagina Facebook Rione Paese Vecchio


Ultima modifica 24/05/2019 ore 10:27


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