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Sagra de lu vitellu a Caldarola

10 / 13 agosto - Caldarola (MC)
Sagra de lu vitellu a Caldarola a Caldarola

Ogni anno ad agosto, nella suggestiva cornice del Castello di Pievefavera di Caldarola si tiene la Sagra de lu vitellu. Forse vi converrà digiunare nei giorni precedenti la sagra per arrivare affamati e riuscire a gustare tutto il grande menù proposto.

Regina della festa è la carne di vitello preparata in tante ricette, dall'asado al filetto al cognac per passare alla trippa di vitello!

Il programma dell'edizione 2019

Sabato 10 agosto: polentone, spaghetti all’amatriciana, coda alla vaccinara e corata di vitello, si balla con “Maurizio Damiani band”

Domenica 11: gnocchi al ragù, Cannelloni, asado di vitello, e spezzatino con bombardier - Serata musicale con “Diana” cover band

Lunedì 12: vincisgrassi, Strozzapreti alla montanara e filetto di vitello al cognac - Serata tributo con i Liga+

Martedì 13: Tagliatelle al Tartufo e trippa di Vitello - Divertimento con Jerry e le Family Show Girl

Tutte le sere saranno servite: bruschette all'olio extravergine di oliva coroncina di Pievefavera, bistecche e fettine ai ferri, hamburger, fiorentine, grigliate miste di maiale, contorno di fagioli, patatine fritte, insalata mista. Vernaccia, tozzetti, e ranto tanto divertimento.

Ultima modifica 17/07/2019 ore 15:16
Foto: Parliamo di cucina


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