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Fiera nazionale del tartufo di Acqualagna

28 ottobre / 10 novembre - Acqualagna (PU)
Fiera nazionale del tartufo di Acqualagna a Acqualagna

La Fiera Nazionale del Tartufo di Acqualagna propone degustazioni guidate, cooking show dei grandi chef, sfide in cucina tra vip e presentazioni di libri da gustare. Vi ospiterà nel Salotto da Gustare, un teatro il cui palco è costituito da una cucina e la platea con tavoli apparecchiati, in questo speciale luogo la maestria degli chef e il sapore di tartufo incanteranno il pubblico

Dopo il Salotto da Gustare vi aspetta il Palazzo del Gusto, antica dimora restaurata, dove il cibo è storia, arte e tradizione. Da qui partono gli Itinerari del Gusto che ridisegnano i confini del territorio in nome della Repubblica Gastronomica di Acqualagna.

Nelle giornate di fiera Il Tartufo incontra le Regioni Italiane con dei cooking show che sposeranno il sapore del tartufo di Acqualagna con le eccellenze enogastronomiche del Belpaese.

Durante la Fiera Nazionale del Tartufo l’intera cittadina si mobilita, la piazza principale ospita gli stand dei commercianti di tartufo fresco, anima storica della festa. Il Palatartufo è il luogo dove verranno accolti gli oltre 200mila visitatori.

Gli appassionati di cultura enogastronomica possono assaggiare e acquistare il meglio della cucina tradizionale italiana e le produzioni legate al tartufo tipiche del territorio. Inoltre si può visitare l’area dedicata all'artigianato locale del mobile e della lavorazione artistica della pietra.

Acqualagna
La sua secolare tradizione di ricerca, produzione e vendita del tartufo fa di Acqualagna una delle capitali italiane del tartufo e centro nazionale e internazionale di commercializzazione di questo prezioso prodotto. Ad Acqualagna si raccolgono circa 600 quintali di tartufo di tutti i tipi, i 2/3 dell’intera produzione nazionale.

La Fiera Nazionale del Tartufo si terrà il 27 ottobre, 1, 2, 3, 9 e 10 novembre 2019.

Scopri il programma della 54° edizione della Fiera nazionale del tartufo di Acqualagna


Per maggiori informazioni

Sito di Acqualagna - Sito del Comune di Acqualagna


Ultima modifica 19/09/2019 ore 14:32


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