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Festival del salmone a Monteleone di Fermo

07 / 09 settembre - Monteleone di Fermo (FM)
Festival del salmone a Monteleone di Fermo a Monteleone di Fermo

Il Festival del salmone di Monteleone di Fermo è una festa che vuole ricordare le migliori tradizioni popolari, quelle in cui ci si riuniva per stare insieme e trascorrere ore allegre e festose. Il cibo ha sempre avuto un ruolo importante nelle feste di paese e anche a Monteleone di Fermo si celebra un gustoso prodotto: il salmone.

Per il Festival del salmone si propone pesce di grande qualità, rigorosamente importato dalla Norvegia e affumicato con procedimenti tradizionali. Tra i piatti che verranno proposti c'è la Marchigianella, tagliatelle di pasta fresca condite con pomodorini, peste e salmone affumicato. Non mancano le bruschette fatte con pane casareccio, e le olive all'ascolana fritte. Quest'ultime sono ripiene di salmone affumicato anziché carne.


Per maggiori informazioni

Sito Festival del salmone


Ultima modifica 22/08/2018 ore 11:23


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